Preparat cremos din lapte gătit cu lapte de orez - Acesta poate fi consumat de persoanele sensibile la lactoză - Rețetă Femina

Ciulinul de lapte este un dulce neobosit pe care copiii și adulții îl iubesc deopotrivă. Soluție ieftină, ușoară și rapidă pentru micul dejun sau cină. Merită să amestecați puțin unt în grăsimea din lapte pentru a face să pară mult mai mătăsos și mai cremos. Dacă îți place mai des, poți adăuga mai mult griș.

Stropiți cu lapte de orez

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 5 dl orez
• 5 linguri gris
• 2 dkg unt
• 1 pachet de zahăr vanilat
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 vârf de sare
• 1 lingură zahăr

• timp de pregatire: 5 minute
• timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Se toarnă laptele într-o oală cât mai groasă posibil, apoi se fierbe cu sarea și vanilia. Presară grișul amestecat cu zahărul în mai multe părți. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa. În cele din urmă, adăugați și untul.

Transferați amestecul finit, fără bucăți, în bolurile mici sau în farfurii. Presărați blatul cu pudră de cacao, chipsuri de ciocolată, scorțișoară sau puneți compot deasupra. Merită consumat imediat, deoarece atunci când este încălzit, tărâțele de lapte devin lichide.

---