Mușcăturile crocante de pui în blana picantă de iaurt vor face carnea cu adevărat sfărâmicioasă - Rețetă Femina

• iaurt
• piept de pui
• preparate din carne
• mușcături de pui cu usturoi
• mușcături de pui în blană de iaurt
• Reţetă

Nici nu ai nevoie de alamă pentru acest piept de pui cu blană fantastic! Usturoiul conferă cărnii o aromă divină, iar iaurtul o face sfărâmicioasă și suculentă. Nu trebuie să ardeți ore întregi cu pâinea și carnea se gătește fulgerător.

Mușcături de pui într-o haină picantă de blană de iaurt

Ingrediente:

• 50 dkg piept de pui
• 5 linguri de făină
• 1,5 dl iaurt
• 2 oua
• 2 catei de usturoi
• coriandru
• sare
• piper
• ulei pentru prăjit

• Timp de pregatire: 15 minute
• Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se spală pieptul de pui, se șterge uscat, se taie bucăți egale și se presară sare. Se prăjesc ouăle într-un castron și se condimentează cu piper, usturoi zdrobit, coriandru. Adăugați iaurtul și făina, apoi lucrați nodul până când nu se formează bucăți.

Rotiți carnea în amestecul de iaurt, asigurându-vă că nicio masă nu ajunge peste tot. Puneți-l în ulei încins și prăjiți toate părțile în maro auriu la foc mediu. Luați pepite de pui pe un prosop de hârtie și scurgeți-le.
Puteți arunca carne prăjită în nenumărate moduri. Iată câteva idei, pentru a face ca weekendul să prindă și mai interesant.

---