Vă puteți bucura și de arome de burger în timpul dietei cu acest truc - Canapea
Ingrediente pentru 2 bucăți:
- 8 frunze de salată iceberg mai mari
- 2 felii de brânză cheddar
- 30 deca carne tocată de vită sau curcan
- 2 linguri sos de gratar
- 2 linguri de ceapă prăjită crocantă (puteți înlocui cu versiunea de casă)
- 2 bucăți medii de castravete dulce feliat
- sare și piper după gust
- 1 lingură de mocha bicarbonat de sodiu
- 1 bucată de albus de ou
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- timp de pregatire: 10 minute
- timp de pregatire: 30 minute
Pregătire:
Pentru chiftelele de curcan, condimentați carnea și lucrați cu bicarbonatul de soia, usturoiul și un albuș de ou, apoi formați din acesta 2 chiftele rotunde. (Dacă este necesar, adăugați puțină făină de ovăz.) Coaceți la foc mediu într-o cantitate generoasă de ulei fierbinte sub un capac, apoi puneți imediat feliile de brânză deasupra pentru a se topi frumos. Împărțiți dublu frunzele de salată și faceți sandvișurile de parcă ar fi aruncat o scobitoare împreună. Nu este nimic mai gustos cu această versiune de sos de grătar de ceapă!
