Tortellini de brânză cu cârnați; Reteta italiana; Mesagerii Luminii
PREGĂTIRE, DETERIORARE ȘI SFATURI ONLINE CU CELE MAI BUNE PERSPECTIVE DIN ȚARĂ - Predicție, ezoterism, spiritualitate - Sfaturi: 0-24 de ore în fiecare zi
Ingrediente:
- 1 suvită de cârnați tăiată felii
- 1 db. ceapa galbenă cubulețe (cu ceapă)
- 2 catei de usturoi tocat
- 1 sticla de sos de rosii cu busuioc
- 1 cutie de rosii taiate cubulete
- 1 cutie de bulion de pui (sau faceți aproximativ 3 dl)
- 1 pachet de paste umplute cu brânză - tortellini
- 1 cană de brânză mozzarella tocată
- 6 buc. frunze de busuioc proaspete tocate
Pregătire: Intr-o tigaie se prajeste carnatul cu ceapa si usturoiul cca. 5-7 minute până când cârnații încep să se rumenească și ceapa are o culoare sticloasă.
Se amestecă cu sos, roșii, bulion și tortellini. Acoperiți tigaia și fierbeți timp de 8-10 minute. Se amestecă ocazional până când aluatul este gata.
Odată gata și scoateți capacul, serviți, presărați blatul cu busuioc și brânză. Lasa branza sa se topeasca pe aluat.
Bucura-te de masa ta!
Scris și tradus de: Diána Somogyi (Yana Jósnő)