Tort de morcovi de la László Szamos - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie pentru viața de zi cu zi

• Coloană
  • Bistro de design
    • 
      Zigó Csigó
      rețete și scrieri
• Coloană
  • Vegetarian
    • Kristóf Steiner
      rețete și scrieri
• Coloană
  • Anotimpuri
    • Sára Horvát
      rețete și scrieri
• Coloană
  • Regina porumbului
    • Krisztina Gökler
      rețete și scrieri
• Coloană
  • Pasi Spájz
    • Olivér Hornyák și Gábor Topár
      rețete și scrieri
• Coloană
  • Bună Curry
    • Ágnes Gócs
      rețete și scrieri

• Coloană
  • Materii prime
    • măr
    • cartof
    • castan
    • varză
    • pară
    • dovleac
    • prună
    • solo
• Coloană
  • Fețe
    • rețete de sărbătoare
    • Bucătari maghiari
    • Portrete
  • Anotimpuri, ocazii
    • Paști
    • Crăciun
    • vară
    • toamna
    • arc
    • iarnă
• Coloană
  • Sănătate
  • Vino cu mine!
  • Lume
  • Știri
  • O mie de fețe de curcan
  • Sandwich-ul săptămânii
• Coloană
  • Liste de top
    • desert
    • sănătate
    • condiment
    • gastro
    • Copil
    • fructe
    • carne de peste
    • băutură
    • ustensile de bucătărie
    • sfaturi de bucătărie
    • vară
    • toamna
    • arc
    • iarnă
    • voiaj
    • legume
• Coloană
  • Locuri
    • cofetărie
    • magazin de înghețată
    • cafenea
    • ceainărie
    • bistro
    • restaurant
    • fabrică de bere
    • piață/panificație
    • mâncare de stradă
    • conștiință sănătoasă
    • copil prietenos
    • prietenos cu câinii
    • Maghiară
    • internaţional
    • bar de vinuri
    • bar cu cocktail-uri
    • braserie

• Coloană
  • Materii prime
  • Pregătirea
• Coloană
  • Instrumente
  • Substituţie
• Coloană
  • Igienă
  • Coacerea gătitului
• Coloană
  • Depozitare
• Coloană
  • Trucuri

• Marton Adrienn
• Facecook
  • Design bistro - Zigó Zita
  • Vegan - Steiner Kristóf
  • Seasons - Sára Horvát
  • Regina ovăzului - Krisztina Gökler
  • Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
  • Eva Bezzegh
• Videoclipuri
• Rețete
• Practici
• Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Bateți ouăle întregi cu zahărul și uleiul până se spumează, apoi răsturnați sfecla rasă și ananasul tocat.

Solidele - făină, praf de copt și miez de nucă - sunt combinate și amestecate în amestecul de sfeclă. În cele din urmă, aluatul se toarnă într-o formă de tort și se coace într-un cuptor la 180 ° C timp de 70 de minute.

Între timp, faceți crema de mascarpone.

Se amestecă untul cu zahărul pudră și semințele răzuite ale bățului de vanilie până se spumează, apoi se lucrează în mascarpone

Inelul de prăjitură cu morcov răcit este tăiat în jumătate și umplut cu crema de mascarpone pregătită anterior.

Tortul este acoperit cu marțipan gros de 2-3 mm întins într-o formă rotundă și decorat cu figurine din marțipan de Paște.

---