Tort de iaurt dietetic - LilaLicsi

Există momente în care nu dorim dulciuri, acest tort ușor și fructat este minunat pentru o gustare, deoarece are un gust foarte bun.

dietetic
  • 4 ouă
  • 4 linguri fructoză
  • 4 linguri de făină de migdale
  • 330 g iaurt grecesc
  • 200 ml frisca
  • jumătate de suc de lămâie
  • coaja curatata de portocala
  • 1 pachet de gelatină expres fixat

Fruct după gust.

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade.

Pentru a face prăjitura, separați ouăle în două. Bateți gălbenușul de ou și fructoza la albire, în timp ce bateți proteina într-o spumă tare.

Slăbiți gălbenușul de ou cu puțină spumă, apoi învârtiți ușor cealaltă spumă în ea și adăugați în cele din urmă făina de migdale. Aluatul finit se adaugă într-o formă de tort cu unt și se coace timp de aproximativ 25-30 de minute.

Între timp, faceți smântâna turnând frișca într-un castron pe o mașină robotică și bătând-o într-o spumă tare. În timp ce amestecați constant, adăugați gelatina, apoi sucul de lămâie, coaja de portocală și, în cele din urmă, iaurtul.