Tocanita din piept de pui cu smantana si boia - Retete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de Punisher
| Energie | 107 kcal |
| Proteină | 7,0 g |
| Gras | 7,9 g |
| Carbohidrați | 2,3 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 132 kcal |
| Proteină | 8,6 g |
| Gras | 9,6 g |
| Carbohidrați | 2,8 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Numărul de porții: 18
Realizarea rețetei
Ceapa tocată se rulează pe ulei.
Aruncați roșiile, tăiate și cubulete mici, apoi presărați boia.
Aici intervine carnea de pui riscantă, pe care o sărăm, o piperăm, o amestecăm bine cu baza vegetală și o prăjim timp de un minut sau două.
Apoi vin ciupercile feliate, care se lasă să elibereze puțin suc.
Se toarnă apă peste el pentru a-l acoperi, se condimentează după aceea și se acoperă și se fierbe carnea până se înmoaie 35-40 de minute pe o flacără mai mică.
Se toarnă bulionul într-un castron, se amestecă bine cu smântână, poate se amestecă, apoi se toarnă înapoi în carne pentru câteva minute, se îngroașă cu agitare constantă.