Supă de roșii cu țelină - Gustă firimituri - delicioasă rapid, ușor
Există deja o rețetă de supă de roșii pe blog (rețeta mediteraneană de supă de roșii aici), dar această supă are mai mult gust de țelină (am folosit țelină) sau nu a devenit atât de densă, este mai degrabă o supă de roșii tradițională. Ne-a plăcut, încercați.:)
Supă de roșii cu țelină și mașină Vegital
Supa a fost preparată cu un aparat de iasomie de 1,3 litri.
- 1 roșie conservată întreagă decojită (tăiată în bucăți mai mici)
- 1,5-2 dl piure organic de roșii
- 120 g țelină (tăiată în bucăți mai mici)
- 1 ceapa cap (60 g)
- 3 căței de usturoi
- busuioc (am folosit proaspăt, aproximativ 10 bucăți tocate)
- 3 lingurite fara aditivi
- 1 lingurita patrunjel uscat
- 1 lingură îndulcitor la 1: 4
- 1 lingură ulei de măsline (opțional)
- Sare și piper după gust
- Apă de la min și max. semn
Turn ingredientele în mașină, încep programul de supă cremă. Am mâncat-o cu cuburi de brânză mozzarella și parmezan ras.
BACSIS: Am clătit mașina cu oțet înainte de gătit (nu se simte ca în supă, dar ajută foarte mult la evitarea arsurilor solare). Înainte de a începe, am amestecat bine ingredientele cu o lingură de lemn.
BACSIS: poate fi îndulcit după aceea, dar chiar și îndulcirea poate fi omisă.
Puteți găsi aparatul pe site-ul Vegital și puteți comanda și materii prime.
Urmăriți pagina mea de Facebook, unde puteți găsi fotografii de fază și multe altele.:)