Supă de dovleac simplă fără gluten - 45 de minute
Portalul de informații privind intoleranța la gluten.
Supă de dovleac ieftină, rapidă, fără gluten. Cu broderie matyo 🙂
- 40 dkg dovleci
- vin alb măcinat
- sare
- 0,5 dl * smântână
- 1 lingura faina de orez
- Dovleacul tăiat în cuburi și spălat bine este pus într-o oală cu câtă apă acoperă.
- Adăugați sare și gătiți până se înmoaie.
- Apoi se pasează cu un mixer, piper, se adaugă smântâna și se mai fierbe câteva minute.
- Dacă vi se pare că supa de dovleac este prea diluată, o puteți îngroșa amestecând făina de orez cu smântâna și adăugând-o.
- Îl putem găsi cu semințe de dovleac prăjite, îl putem decora și prin picurare de ulei de semințe de dovleac deasupra.
Timp de preparare: 45 de minute
Nivel de dificultate: începător
* Când sunt pregătiți cu cremă fără lactoză, cei care sunt sensibili la lactoză o pot încorpora și în dieta lor.