Supă de cremă de ceapă - Clasicele sunt supe cremă fără gluten

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Ne plac supele cremă, una dintre preferatele mele este supa cremă de ceapă, care este un adevărat clasic.

Ingrediente: pentru 3-4 porții

• 1 praz
• 1 ceapa purpurie cu cap mare
• 1 ceapa cap
• 2 catei de usturoi
• 0,7 l de apă
• 1 dl cremă de gătit ALPRO cu nucă de cocos (cremă de cocos)
• sare
• patrunjel uscat
• arpagic uscat

• Ceapa se curăță, se toacă și se prăjește ușor în ulei, apoi se toarnă cu apă, se sărează, se condimentează.
• Gatiti pana se inmoaie si apoi pasati cu un blender sau un blender.
• În cele din urmă, adăugați crema de gătit cu nucă de cocos, amestecați bine, aprox. Gatiti inca 5 minute, apoi serviti.

BACSIS:

• Putem îngroșa cu făină de orez
• Se servește cu brânză rasă și chifle prăjite fără gluten.

Nivel de dificultate: începător

Timp de preparare: 40 minute

Conținutul de nutrienți	în întreaga doză	Pentru 3 persoane 1 portie in supa
Energie	246 kcal/613 kJ	82 kcal/204 kJ
Proteină	4,3 g	1,4 g
Gras	9,0 g	3,0 g
dintre care acizi grași saturați	8,3 g	2,8 g
Carbohidrați	35,4 g	11,8 g
dintre care zaharuri	14,2 g	4,7 g
fibră	5,4 g	1,8 g

Valoarea nutrițională a rețetei de supă cremă de ceapă fără gluten a fost calculată cu software-ul Nutricomp de către dieteticianul Katalin Nógrádi.

---