Supă cremă de ceapă în pâine coaptă

Marea noastră preferată a familiei este supa cremă de ceapă. Una dintre favoritele minunate pentru copii. Dacă am timp să servesc în propria pâine, dacă nu, o voi mânca doar cu pâine prăjită.

Puteți găsi o rețetă pentru celelalte supe ale mele sub rubrica CUPE.

Ingrediente:

• 100 g de praz
• 20 g usturoi
• 100 g ceapă sau ceapă roșie
• 150 g morcovi
• ulei
• 1 lingură (20 g) făină
• 1 litru de apă
• 1 cutie mică (200 g) de frișcă neîndulcită
• sare sau vegeta
• piper

Reţetă:

Ceapa și morcovii tăiați felii sunt condimentate cu ulei.

Odată ce totul s-a înmuiat puțin, presărați puțină făină pe ea și amestecați cu legumele.

Se toarnă apă și se adaugă sare și piper.

Aduceți totul la fiert și turnați smântâna Să o fierbem oricum.

Dacă o amestecăm cu rece și servim supa cremă de ceapă cu pâine prăjită de brânză.

SFAT: Îl puteți servi și în propria pâine coaptă cu o inserție de brânză rasă

Dacă ți-a plăcut rețeta și vrei să fii la curent cu noutățile sau ai nevoie doar de o idee bună despre ce să coacem și să gătești uneori, urmează-ne pe FB. Faceți clic pe următorul link: https://www.facebook.com/kalcirecept

Un comentariu pentru postarea „Supă cremă de ceapă”

În prezent, comentariile nu sunt permise în această secțiune.

---