Specialitate pastă de somon-sparanghel

Deoarece bucătăria italiană deține și delicatese dietetice!

Ingrediente pentru 2 persoane:

aluat din jumătate de făină de grâu întreg

1 pachet de sparanghel, curățat, tăiat în inele de 1 centimetru

2 buc (300 g) Forpro SALMON în sos propriu - conserve de somon, picurat

jumătate de suc de lămâie

100 g de roșii uscate, tăiate felii

50 g frunze proaspete de coriandru, tocate mărunt

jumătate de linguriță. fulgi de ardei

sare și piper după gust

parmezan ras dupa gust

PREGĂTIRE:

1. Pune aluatul la fiert.

2. Adăugați sparanghelul în ultimele 3 minute.

3. Se strecoară pastele gătite și sparanghelul gătit, apoi se amestecă cu somonul, zeama de lămâie, roșiile uscate la soare, coriandru, fulgi de boia, sare și piper.

4. Ornează cu parmezan după gust.

Dieta medie pe porție: 632 calorii, 45 g proteine, 11 g grăsimi, 99 g carbohidrați.