Spaghete chinezești pentru conservele de lactoză
Ingrediente:
- 30 dkg de spaghete

- 30 dkg piept de pui
- 1-1 ardei iute roșii și verzi
- 10 dkg de ciuperci
- 1 buchet de ceapă verde
- 2 catei de usturoi
- 1 lingură amidon alimentar
- 2 linguri sos de soia
- buruiană proaspătă
- Ardei, așa că
- ardei iute
- ulei
Pregătire:
Este cel mai bine pregătit într-un wok. În ulei fierbinte, rulați pieptul de pui amestecat cu amidon, tăiat în benzi și bateți până se albesc. Se presară pe partea laterală a oalei, se răstoarnă usturoiul tocat mărunt și stomacul în uleiul rămas, se condimentează ardeii tăiați, ciupercile și ceapa verde cu sos de soia, somon și piper. Se fierbe timp de 1-2 minute, apoi se adaugă spaghetele pre-fierte și se fierbe timp de 1-2 minute, răsucind cu tocană de carne. Când se presară, se presară ardei iute tăiați circular.
Dificultate: medie
Rețete pentru intoleranță la lactoză