Sos de muștar Rețete gastroABC

Pregătire:

rețete

Topiți 5 dkg de unt și amestecați făina. Adăugați apă, sare, piper, amestecând până când apare prima bulă. Se ia de pe foc și se amestecă restul de unt și muștar.

Perrier-Robert, Annie
Coacere în aer liber
(Editura Delta 2000, 1994)

Ilustrat cu fotografii colorate, apăsând gura, volumul oferă sfaturi practice pentru frigărui și grătar. Rețetele includ o mare varietate de preparate din carne, pește și legume, la grătar, frigărui sau în folie. Mai mult.

Perrier-Robert, Annie
Coacere în aer liber
(Editura Delta 2000, 1994)

Ilustrat cu fotografii colorate, apăsând gura, volumul oferă sfaturi practice pentru frigărui și grătar. Rețetele includ o mare varietate de preparate din carne, pește și legume, la grătar, frigărui sau în folie. Mai mult.