S-au născut rezultate înfricoșătoare, multe produse nu au reușit la marele test de margarină - Ripost
Unul dintre grupurile cheie de produse ale pregătirilor festive, testat margarine de copt și gătit în programul Nébih Supementa. Experții au efectuat inspecții complexe a 20 de produse.
Conținutul de grăsime al fiecărei margarine și cantitatea de vitamine A și D din ea au fost examinate în laborator. Pentru unele produse s-a verificat prezența lactozei (zahărului din lapte) și a cazeinei (proteine din lapte), a conținutului de conservanți și acid erucic, iar pentru metalele grele a fost verificată și prezența plumbului și a cuprului.
Pe baza rezultatelor testelor margarinele respectă eticheta fără lactoză, conținutul lor de grăsimi corespunzând și celor de pe etichetă. În plus, acestea nu conțin metale grele (plumb sau cupru), iar laboratorul a detectat acid erucic mult sub valoarea limită, care ar putea fi dăunător organismului dacă este consumat în cantități mari.
O cantitate mică de acid sorbic a fost detectată într-o margarină, care nu a fost indicată pe ambalajul produsului. Într-un caz, uleiul de nucă de cocos și soia a fost inclus pe ambalajul produsului, care nu era de fapt prezent în produs.
Cu toate acestea, au existat deja mai multe probleme cu marcajele: 9 produse nu au reușit la examen.
Au existat și deficiențe în denumirea produselor, precum și în etichetarea aditivilor. Autoritatea a emis un avertisment în 7 cazuri, dar în 2 cazuri - din cauza deficiențelor mai grave relevate - a impus o amendă de inspecție a alimentelor în valoare de aproximativ 340 mii HUF.
În testul de popularitate al testului produsului Supermenta, degustătorii experți și laici au marcat din nou produsele folosind metoda „blind-degustare”. Pe baza evaluărilor, Lira ar fi putut ajunge la treapta superioară a podiumului cu 70% margarină grasă. Pe locul doi a Rama fără lactoză 72% margarina grasă a terminat, în timp ce locul al treilea a fost Liga fără lactoză margarină cu conținut redus de grăsimi.
Informații suplimentare despre subiect și rezultatele detaliate ale testelor sunt disponibile pe pagina de testare a produsului Nébih Supermenta.