Safi Reform brioșă de brânză de vaci-cacao redusă în carbohidrați (fără gluten, cu zahăr adăugat

reform

Ai făcut o rețetă

(Rețetă de Andrea Takács)

Safi Reform briose de brânză de vaci-cacao cu conținut redus de carbohidrați

Safi Reform briose de brânză de vaci-cacao cu conținut redus de carbohidrați

Ingrediente:

  • 250 g brânză de vaci/smântână
  • 4 ouă de dimensiuni L.
  • 30 g grăsime de nucă de cocos (Szafi Reform grăsime de nucă de cocos AICI!)
  • 80 g eritritol (Szafi Reform erythritol AICI!)
  • 130 g amestec de făină de tort paleo Safi Reform (amestec de făină de tort Safi Reform AICI!)
  • vanilie

Separat:

  • 1 lingură praf de cacao (praf de cacao Safi Reform AICI!)
  • 1 lingura apa

Pregătire:

Am amestecat toate ingredientele cu un robot.
Am luat 80 de grame din aluatul finit și apoi am adăugat cacao și apă.

Am lingurat cele două tipuri de aluat în brioșă de silicon, am frământat alternativ cu un bețișor, apoi le-am copt la 180 de grade timp de 30 de minute.

Am topit 2 cuburi de ciocolată neagră 85% deasupra. ”