Rulou de burete cu cacao din spumă de gutui, epuizat aproape imediat! Rețete rapide simple

Blog rețetă

spumă

Am ajuns acasă târziu de la custodia copilului sâmbătă și din moment ce am spart 4 ouă în timpul transportului, a trebuit să încep ceva cu asta! Am făcut un cookie simplu și ușor din ceea ce am găsit. Acest cookie este epuizat aproape imediat. De aceea l-am repetat a doua zi, adică astăzi, pentru că am avut și oaspeți.
Așa a fost făcută rulada de spumă de gutui cu cacao, burete:

Ingrediente

pentru aluat:

  • 6 ouă
  • 6 lingurite de apa rece,
  • 75 ml de ulei
  • 6 linguri zahăr
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri de cacao,
  • 12 făină bătută.
    Pentru crema:
  • 4 dl frisca,
  • 1 infix gelatină
  • 1 lingură zahăr
  • 3 piure/gem de gutui.
  • Am făcut gemul de gutui

Pregătirea

Ouă cu zahăr hbate la abos, până devine alb și crește în volum, devine cremos. Între timp, adăugați apa într-o lingură și adăugați uleiul la ea, amestecând. Făina este praf de copt și cacao se amestecă și se transformă în masa de ouă.