Rețetă tigaie creveți - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de serti
| Energie | 387 kcal |
| Proteină | 46,8 g |
| Gras | 16,9 g |
| Carbohidrați | 10,1 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 92 kcal |
| Proteină | 11,1 g |
| Gras | 4 g |
| Carbohidrați | 2,4 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Crabii sunt dezlipiți rupându-și capul, îndepărtându-și armura, cu excepția cozilor și a primului gust care urmează (astfel încât cozile lor pot fi aspirate din ultimul gust la sfârșit ca o mică aderență). În uleiul de măsline se prăjește ceapa de primăvară și usturoiul într-un pahar cu sare și condimente, apoi se adaugă crabul și se prăjește împreună. Odată ce fierbe sucul, începe să se înroșească. Se amestecă frecvent și atunci când considerăm că majoritatea crabilor au fost prăjiți icipicit, putem servi.
cometariu
Este de fapt foarte delicios chiar și fără garnitură, dar maiestuos cu un risotto simplu.