Rețetă penno cremoasă cu smântână și șuncă - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de: BálintZsófia
| Energie | 1991 kcal |
| Proteină | 125,8 g |
| Gras | 102,2 g |
| Carbohidrați | 141,5 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 152 kcal |
| Proteină | 9,6 g |
| Gras | 7,8 g |
| Carbohidrați | 10,8 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Aluatul se fierbe semidur în apă fierbinte sărată.
Radeți șunca, macinați-o sau riscați-o. Cu o presă de usturoi, apăsați usturoiul, adăugați busuiocul proaspăt sau uscat, sarea și piperul. Se amestecă smântâna cu ouul bătut, făina și se adaugă 3/4 din amestecul de șuncă.
De asemenea, amestecăm totul cu aluatul, apoi îl turnăm în vasul de copt cu unt presărat cu puțină pesmet. Se toarnă deasupra sosul de smântână rămas și se rade brânza.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când este roșu.
cometariu
Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute și apoi prăjiți timp de 10 minute.