Rețetă mexicană de burrito de pui - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de mujamerin
| Energie | 536 kcal |
| Proteină | 38,9 g |
| Gras | 11,4 g |
| Carbohidrați | 67,7 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 160 kcal |
| Proteină | 11,6 g |
| Gras | 3,4 g |
| Carbohidrați | 20,2 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Curățați ceapa și pieptul de pui, curățați legumele (morcovi, pătrunjel, țelină) și radeți-le pe o răzătoare cu găuri mari.
Ceapa o prajim in ulei, apoi lasam sa punem legumele rase in ea si lasam sa prajim putin si asta, pana cand se prabuseste putin. Apoi adăugați pieptul de pui și prăjiți, amestecând până se albesc. Adăugați condimentele, sarea, făina și turnați peste apă.
Acoperiți, gătiți până când este gata, timp în care tocană rânce se îngroașă și carnea se înmoaie.
Umplut cu tortilla, servit cu salsa și smântână.
cometariu
80 dkg file de piept de pui
1 ceapa medie
2 morcovi
1 nap mediu
0,5 bucăți mici de țelină
0,5 kk piper
2 lingurite ulei de floarea soarelui
2 luni sare
2 lingurite de scortisoara
2 făină fină cu făină
2,5 dl de apă
6 buc foaie de tortilla
2 linguri salsa de roșii (sos)