Rețetă dietetică de varză secuiască - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de PeZsuRi
| Energie | 218 kcal |
| Proteină | 19,3 g |
| Gras | 12,4 g |
| Carbohidrați | 7,6 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 92 kcal |
| Proteină | 8,1 g |
| Gras | 5,2 g |
| Carbohidrați | 3,2 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Ceapa o pun la aburi într-un pahar cu puțin ulei de măsline, apoi o trag deoparte, o condimentez cu ardei roșu, sare și piper. Așez pieptul de pui tocat deasupra cepei, îl prăjesc în alb, apoi îl dezgheț cu apă suficientă pentru a-l acoperi. Gătesc cuburile de piept de pui moi. (Fac tocană).
Am pus varza murată, ușor spălată cu apă, pe ulei de măsline încălzit, apoi o fierb cu adăugarea continuă de apă. Când varza s-a înmuiat (aproximativ 30 de minute), o amestec cu tocană.
Servesc smântână și dietă cu iaurt.
cometariu
Nu m-am gândit niciodată că va fi atât de divin de delicios:)
Sarea, piperul și ardeiul roșu ar trebui, desigur, să intre în mâncare după gust.