Rețetă de supă de piept de pui cu tăiței - Rețete de supă de pui încercate cu imagine -

Foto rețetă de supă de pui cu paste

Ingrediente pentru rețetă (personale)

• 1 litru de pui de pui
• 2 linguri sos de soia
• 1 ghimbir deget
• 0,5 ardei iute (opțional)
• putin ulei de gatit

Pentru umplere:

• 20 kg de carne de pui
• 1 ghimbir ras deget
• 1 ceapă de primăvară
• 0,5 ardei iute (opțional)
• sare piper

Pentru aluat:

• 2 oua
• 50 dkg de făină + pentru întindere

Pregătirea

Aluatul se face din făină și ouă, apoi se întinde pe o suprafață turtită și cca. Tăiați în triunghiuri de 6x6 cm.

Pentru umplutură, combinați carnea cu ghimbirul, ceapa de primăvară tocată și chili, apoi sare și piper.

Puneți umplutura în fiecare a doua bucată de aluat, apoi acoperiți cu foile goale și strângeți marginile.

Aduceți fiertul la fiert cu sos de soia, ghimbir și chili, gătiți aluatul în el, apoi prăjiți ușor părțile laterale într-un pic de ulei încălzit și serviți imediat după revenirea la supă.

---