Rețetă de salată de ciuperci cu iaurt natural Kefir - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de baloo
| Energie | 367 kcal |
| Proteină | 25,5 g |
| Gras | 6,8 g |
| Carbohidrați | 35,3 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 49 kcal |
| Proteină | 3,4 g |
| Gras | 0,9 g |
| Carbohidrați | 4,7 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Feliem ciupercile și ceapa, strângând usturoiul. Ceapa o fierb la foc mic în puțin ulei de măsline până când este sticloasă, împreună cu usturoiul. Adaug si ciupercile feliate. Turnat cu putin vin, continui sa fiarba in continuare. Sare, piperez.
Lăsați-l să se răcească puțin și apoi amestecați smântâna. Dacă există, feliem ceapă de primăvară.
L-am servit după câteva ore de maturare.
cometariu
Ingrediente:
20 dkg ciuperci
1 ceapă de cap, ceapă purpurie sau 1 grămadă de ceapă de primăvară
2 catei de usturoi
putin ulei de masline
putin vin alb sec
sare, piper măcinat
2 dl smântână