Rețetă de pizza fără gluten - Rețetă Femina

Nu trebuie să renunți la pizza italiană în formă clasică, iubită de italian, chiar dacă corpul tău spune nu variantei sale originale. Se poate face și cu făină de orez!

pizza

Pizza fara gluten

Ingrediente pentru 3 persoane:

  • 75 dkg făină de orez
  • 1 cană de lapte
  • jumătate de pachet de drojdie
  • 1 lingura ulei
  • 1 sticlă mică de sos de roșii
  • 20 dkg brânză mozzarella
  • oregano
  • sare
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Rulați drojdia în lapte călduț, apoi amestecați cu ea uleiul, făina de orez și sarea și lăsați-o să crească timp de o jumătate de oră. Frământați-l cu grijă, apoi întindeți-l pe o foaie mare de copt la o grosime de un centimetru sau doi. Ungeți cu sos de roșii, rețeta o puteți găsi aici, dacă doriți să faceți o casă, tăiați brânza pe ea, presărați-o cu oregano, apoi coaceți-o într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.