Rețetă de friptură de porc -
Masa este gata
Cost aproximativ pentru 4 persoane: 1.900 HUF
De asemenea, îl puteți comanda imediat!
Carne de porc cu livrare la domiciliu: 1 740 HUF
(Prețul mediu al mâncării pe Falatozz.hu. Prețul poate diferi de la restaurant la restaurant!)
Ingrediente:
- 80 dkg pulpă de porc
- 2 capete de ceapă
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de untură
- 2-3 linguri de ardei rosu
- 1 bucată de roșie
- 1 bucată de piper verde
- sare
- piper
- 1 linguriță semințe întregi de chimen
- apă
Pregătirea
Tăiați ceapa în bucăți mici și carnea de porc în cuburi. Încălziți untura într-un vas termorezistent, apoi fierbeți ceapa și aruncați carnea peste ea. Când se decolorează peste tot, se condimentează cu sare și piper roșu, apoi se adaugă roșiile și ardeii tăiați cubulete și usturoiul zdrobit. Se amestecă 1-2 minute, apoi se toarnă apă, se adaugă semințe de chimen și piper după gust, apoi se gătește până se înmoaie.