Rețetă de clătite fără gluten - nu doar pentru persoanele sensibile la gluten!
Portalul de informații privind intoleranța la gluten.
Rețetă de clătite fără gluten
Ingrediente aprox. Pentru 8 clătite fără gluten:
- 4 ouă
- 100 g de mascarpone
- 2-3 lingurițe zahăr pudră
- 10 dkg de ciocolată neagră
- (un vârf de scorțișoară măcinată după gust)
- 1-2 linguri ulei/unt pentru prăjire
Pregătirea clătitelor fără gluten:
- Bateți ușor ouăle, apoi adăugați mascarpone și zahărul glazurat și amestecați până se omogenizează.
- Încălziți uleiul/untul într-o tigaie mică și lingura în aprox. 2 linguri de masă.
- Coaceți la foc mediu câteva minute, apoi așezați două bucăți de ciocolată în mijloc, pliați pe ambele părți, apoi întoarceți-o și coaceți încă câteva minute.
Rețetele noastre nu sunt recomandate numai persoanelor sensibile la gluten!
Vă rugăm să împărtășiți rețeta noastră și prietenilor dvs.!