Reteta de chiftelute cu proteine ​​din linte - chiftele de linte pentru slabit

Recenzii ale oaspeților de la Ábel Anita

Recenzii ale oaspeților de la Tamás Horváth

Reteta de linte Toman la gratar

Ingrediente din linte de carne:

• 1 cană chipsuri Toman
• 25 dkg linte uscată
• 2 linguri de fulgi de ovăz
• 2 frunze de dafin
• 1 bucată de ceapă
• 1 buchet de patrunjel proaspat
• muştar
• sare piper

Pregătire:

1. Lintea este înmuiată cu o zi înainte și apoi fierte în apă sărată împreună cu frunze de dafin. Când linte fierte se condimentează cu ceapă tocată, pătrunjel, muștar. Se amestecă fulgi de ovăz, apoi se rostogolesc în chipsurile Toman zdrobite (va fi delicios cu orice aromă!).
2. Formați bile mici din ele cu mâinile umede, apoi prăjiți ambele părți în roșu pe o jumătate de lingură de ulei de măsline.
3. Se servește cu salată proaspătă. Puteți face un sos din iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă vă plac chiftelele, vă va plăcea și această rețetă: chiftele de curcan cu salată crocantă de conopidă.

Ingrediente pentru sos:

• 2 dl iaurt natural 0,1%
• 2 catei de usturoi
• patrunjel proaspat
• sare piper

Pentru sos, amestecați ingredientele și serviți cu chifteluțe. Poate fi consumat din chiftele din etapa a treia.

---