Rețetă cu șofran Langos - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de dufekbogi
| Energie | 216 kcal |
| Proteină | 18,4 g |
| Gras | 5,7 g |
| Carbohidrați | 3,5 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 87 kcal |
| Proteină | 7,4 g |
| Gras | 2,3 g |
| Carbohidrați | 1,4 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Pregătire:
Se amestecă separat ingredientele uscate și umede.
Apoi turnați-le împreună, amestecați, apoi frământați și lăsați masa să se odihnească timp de 5 minute.
Frământați puțin pe o suprafață presărată cu făină din fibră de bambus, împărțiți-o în 2 părți, aplatizați-o într-un cerc, astfel încât să aibă forma unei flăcări.
Se prăjește în ulei de cocos fierbinte la foc mediu. (Nu va absorbi uleiul:))
Valoarea nutritivă a unei flăcări (fără coacere):
Energie: 76 kcal
Proteine: 6,7 g
Grăsime: 2,8 g
Carbohidrați: 1,8 g
Pentru a face acest lucru, va trebui încă să numărați câteva calorii și veți crede că grăsimea preia tot uleiul de cocos, conform calculelor noastre, o bucată de flacără este de aprox. Sugeți 3-4 grame de ulei de cocos.
Prețul unei flăcări (fără coacere): 164 HUF/buc + topping după gust
Prețul unei flăcări (prăjit în ulei de cocos): aprox. 200 Ft