Rețetă cu flacără de cartofi - Rețete cu valori calorice
Rețeta a fost trimisă de yoyo
| Energie | 226 kcal |
| Proteină | 8,1 g |
| Gras | 1,1 g |
| Carbohidrați | 45,7 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 231 kcal |
| Proteină | 8,3 g |
| Gras | 1,1 g |
| Carbohidrați | 46,7 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Numărul de porții: 10
Realizarea rețetei
Se dizolvă zahărul și drojdia în laptele călduț și se lasă amestecul să se odihnească timp de 5-10 minute. Între timp, punem făină într-un castron, adăugăm cartofii fierți și găuriți, sarea, apoi amestecul de lapte odihnit. Lucrăm totul bine și durează aprox. După frământare timp de 10 minute, acoperiți și așezați într-un loc cald. După aprox. pe un strat subțire de făină umflat de 2-3 ori pentru aprox. Îl întindem la o grosime de 1 cm și tăiem cercuri din el cu ajutorul unui pahar. Cercurile sunt întinse bine cu mâna și apoi prăjite în ulei fierbinte din abundență.
cometariu
Pentru mine, trioul de brânză ras cu usturoi și smântână este o condiție indispensabilă flăcării. Brânza afumată este și mai bună. Desigur, atunci nu uitați să adăugați smântână și brânză în caloriile dvs.