Rețetă chinezească de tăiței prăjită cu pui din bucătăria lui Ferencib

• 30 dkg file de piept de pui (fără piele)
• 1 tubercul de țelină mediu
• 1 morcov mai mare
• 1 ardei iute ascuțit
• 1/2 ceapa cap
• 1/4 varză
• sos de soia
• wok chinezesc amestec de condimente
• 20 dkg chinezesti FUCHS Fidea GRATUITE CU OU
• ulei de gatit
• piper

Îndepărtați pieptul de pui și legumele. Prajiti bucatile de piept de pui intr-un wok, ulei micut cu sare si piper.

Carnea este pusă deoparte și legumele se prăjesc în același vas, dar suficient cât să lase puțin „rez” (aproximativ 5 minute) în timp ce se adaugă amestecul de condimente (nu este nevoie să săriți separat, amestecul din magazin este suficient de sărat).

Între timp, gătiți și scurgeți aluatul, apoi adăugați-l la legumele prăjite împreună cu carnea. Se prăjește bine și apoi se amestecă împreună cu o cantitate echitabilă de sos de soia. Se ornează cu ardei verzi.

---