Raie umplute - rețetă dietă proteică

Recomandare de Ágnes Panyi
Clatite de dovlecei

Această rețetă poate fi făcută în a doua etapă a dietei. Va fi delicios și revigorant. Un fel de mâncare de legume care obține un efect gustativ interesant prin utilizarea legumelor permise.

rețetă

Ingrediente:

  • 2 cohlrabi mediu
  • 20 dkg ciuperci
  • praz după gust
  • iaurt
  • sare piper

Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați interiorul cu o lingură, sărând puțin.

Puteți folosi oricare dintre legumele permise pentru umplutură, am folosit-o astfel:

Cotoarele ciupercilor au fost tocate și prăjite cu sare, piper și tigaie fierbinte în tigaia fierbinte. Tăiați prazul, amestecați-l cu 1 iaurt și pătrunjel și amestecați coada de ciuperci prăjită din tigaie. Aceasta se folosește pentru a umple navele și a coace în cuptor pentru aprox. În 15-20 de minute.