Pulpe de pui la cuptor cu garnitură mixtă cu imagine Rețetă - Rețete
Pregătirea
Mod de preparare: Sarati usor pulpele de pui, condimentati dupa dorinta (condiment, maghiran, piper, condiment de pui prajit, apoi rasati usturoiul) .Introduceti punga cu un ac in cateva locuri si coaceti la 200-220 grade pentru aproximativ 30 de minute. Am tăiat punga până la capăt pentru a face carnea să se înroșească frumos.
Orezul se fierbe conform instrucțiunilor, se scurge, se amestecă cu puțin ulei împreună cu porumbul.
Ciupercile curățate sunt tăiate felii, presărate cu condimente, piper și prăjite în grăsime pe puțin ulei. Se face un tel din 2 linguri de făină, se diluează cu crema de gătit și se îngroașă ciupercile cu ea.
Cartofii sunt tăiați în bușteni, apoi fierți în apă sărată până se înmoaie, se filtrează, se așează într-o foaie de copt, se presară cu condimente și untul se sfărâmă. Se pune la cuptor și se coace până se înroșește frumos.
La servire, mâncarea finită poate fi decorată cu legume.