Pulpe de pui de susan la cuptor; Rețete bune
Îmi plac foarte mult pulpele de pui. Prăjit, prăjit, oricum! Dacă vă place și dvs., ar trebui să încercați rețeta extra ușoară de mai jos. 🙂

POU DE COASĂ DIN PĂRĂ DIN SEMINȚE DE CESĂMĂ
Timp de preparare: aprox. 40 de minute
- 4 căței de usturoi, tocați
- 1 - 1,5 cm ghimbir, tocat
- 1/4 cană miere
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură de oțet de orez (sau oțet alb)
- piper proaspăt măcinat
- 6-8 pulpe de pui cu piele de os
- 1 linguriță ulei de susan prăjit
- semințe de susan prăjite
- felii de ceapă verde
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Puneți coapsele într-o tavă de copt cu partea cu piele în sus. (Simțiți-vă liber să foliați tava de copt pentru o curățare ușoară.)
Într-un castron mic sau o ceașcă de măsurare din pahar, amestecați usturoiul, ghimbirul, mierea, sosul de soia și oțetul de orez. Turnați marinada peste coapse și asigurați-vă că marinada acoperă toate coapsele. Condimentați-le cu piper proaspăt măcinat.
Coaceți-le până când coapsele sunt roșii, aceasta este de aprox. 30-40 minute. La jumătatea coacerii, ungeți din nou coapsele cu marinată. Când sunt prăjiți peste crocant, scoateți-l din cuptor și presărați generos cu semințele de susan prăjite. Dacă este necesar, ornează cu ceapă verde și bucură-te de pulpe crocante de pui!