Prânz rapid Salată ușoară de primăvară Bine; potrivi
Dacă doriți o captură puțin mai ușoară după Habji-Diji din ultimele zile, încercați această salată!
Salată de quinoa mediteraneană
Ingrediente
- 2 căni de quinoa gătită
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- jumătate de castravete, tăiat cubulețe
- 1 cană de naut conservat, scurs, spălat
- jumătate de ceapă roșie, feliată subțire
- jumătate de cană de boabe de măsline, înjumătățită
- sfert de cana de rosii cubulete
- busuioc proaspăt
- sare
- piper
- câteva picături de ulei de măsline
- câteva picături de suc de lămâie
- brânză feta deasupra, tăiată cubulețe
Pregătirea
- Riscați legumele, apoi puneți-le într-un castron și amestecați bine.
- Apoi adăugați quinoa, sarea și piperul și amestecați.
- Puteți ajunge în vârf cu brânză feta și busuioc proaspăt.
- Presară ulei de măsline și suc de lămâie și îl poți consuma și tu!