Piept de pui într-o blană de brânză cu fulgi de porumb crocantă la exterior - Rețetă Femina

într-o

Pieptul de pui rulat în fulgi de porumb este, de asemenea, prăjit super-crocant într-o tavă de copt. Va fi și mai tentant dacă amestecați brânza în blană, parmezanul este o alegere excelentă pentru aceasta. Dacă vă plac condimentele verzi, aruncați și pesmetul special. Merită, de asemenea, să oferiți o baie pentru carne.

Piept de pui în brânză-fulgi de porumb

Ingrediente:

  • 70 dkg piept de pui
  • 25 dkg fulgi de porumb
  • 15 dkg făină
  • 5 dkg parmezan
  • 4 ouă
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Clătiți pieptul de pui, ștergeți-l și tăiați-l în felii subțiri. Dacă este necesar, bateți puțin, apoi sareți și piperați după gust. Pâine, adică mai întâi presărați făină, apoi transformați-o în ou bătut, în cele din urmă în fulgi de porumb amestecați cu brânză rasă.

Tapetați feliile de pui cu blană pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și stropiți cu ulei. Se introduce într-un cuptor fierbinte și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute, în timp ce rulează feliile. Puteți presăra chiar și carnea cu pătrunjel înainte de a servi.
Dacă te-ai săturat de pesmetul tradițional, nenumărate blănuri pot fi așezate pe carne. Verifică-l, deoarece poți totuși să-ți arunci favoritul din weekend!