Pastă dietetică pe care o poftești de tort Iată o rețetă dulce pentru tine! Puteți mânca! Fata de vârf

Ingrediente (pentru aproximativ 15 brioșe):

  • 200g 0,1% iaurt natural
  • 500g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 250g (10buc) albus de ou
  • 150g proteine ​​delicioase din zer
  • 0,5 dl de apă
  • 0,5 dl suc de lamaie
  • 50 de îndulcitori
  • 1/2 linguriță sare
  • drojdie uscată (cantitate pentru 1 kg de făină)
  • EZ-Coat spray cu ulei sub presiune unt de 0 calorii

Tort de dietă

Pregătire:
1. Se amestecă drojdia în iaurt și se pune într-un loc călduț (timp de aproximativ o jumătate de oră, până când este bule).
2. Se dizolvă îndulcitorii în amestecul de suc de lămâie/apă și se amestecă cu celelalte ingrediente cu un malaxor într-un castron mai mare.
3. Când drojdia a crescut, adăugați-o la textura cremoasă și lucrați bine împreună.
4. Lăsați încă o jumătate de oră într-un loc cald. Între timp, preîncălziți cuptorul la 150-160 ° C.
5. Suflați matrițele pentru brioșe cu spray E-Z Coat Zero Calorie Oil (EZ-Coat Oil Spray), dar acest lucru poate fi omis pentru matrița din silicon. Matrițele sunt de aprox. Umpleți până la ¾ cu masa.
6. Când coaceți, este important să începeți la o temperatură scăzută: 150-160 ° C timp de o jumătate de oră și apoi 180 ° C timp de 20 de minute. În cele din urmă, timp de 10 minute la 200-220 ° C.

Aproximativ. 1200g de masă brută au devenit 900g după coacere.
kcal proteine ​​grăsimi carbohidrați
200g de iaurt 78 9,2 0,2 ​​10
500g brânză de vaci 475 70 14 17.6
250g albus de ou 145,8 31,3 1 2
150g praf proteic 573 126 5 5.5
∑: 1271,8 236,5 20,2 35,1
100g fursecuri gata

pastă

Aflați mai multe despre cum să fiți și mai frumoși pe pagina noastră Google+!