Pasta de casă fără gluten cu naut în 30 de minute

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Numeroase soiuri și forme de paste fără gluten sunt deja disponibile în magazine. Dar dacă nu sunteți încă acasă, dar familia dvs. vrea mâncare pentru paste? Nicio problemă, pentru că în 30 de minute cu doar 2 ingrediente paste fără gluten de casă poate fi facut!

Ingrediente pentru 1 portie:

• 10 dkg făină de naut
• 1 ou

• Frământați bine ouăle cu făina de naut
• Aduceți apa la fiert până când aluatul este în formă să fiarbă.
• Când aluatul s-a unit, întindeți-l uniform pe o foaie presărată cu făină fără gluten
  

sfaturi:

• Puteți amesteca sare, amestec de condimente sau chiar condimente verzi proaspete tocate după gust.!
• Dacă aveți o mașină de aluat, ar trebui să o predați și să o tăiați!

Nivel de dificultate: începător

Timp de preparare: 30 minute

Conținutul de nutrienți	În 1 porție
Energie	1909,4 kJ/457,9 kcal
Proteină	27,8 g
Gras	11,5 g
dintre care acizi grași saturați	2,3 g
Carbohidrați	57,8 g
dintre care zaharuri	10,9 g
Fibră	10,8 g

Valoarea nutrițională a rețetei de paste fără gluten de casă a fost calculată cu ajutorul software-ului Nutricomp de către dieteticianul Katalin Nógrádi.

---