Pagina AGAR-AGAR smile100

Agar-agar este în mod tradițional folosit pentru îngroșarea și gelificarea sosurilor, supelor, budincilor, cremelor. Capacitatea sa de absorbție a apei este la fel de bună ca cea a tărâțelor de ovăz, adeziunea sa, pe de altă parte, este mult mai modestă. Caracteristica sa specială este că formează imediat un gel în contact cu orice lichid, deci poate fi folosit pentru prepararea de brânză de vaci sau prăjituri cu fructe, de exemplu.
Efectul său de gelifiere este chiar mai bun decât gelatina!
Un pahar mare și bun de apă (lapte, ceai, suc) este suficient pentru a dizolva un gram din ea și se bea cu 5-10 minute înainte de mesele principale.
Îmbunătățește semnificativ eficiența dietei de slăbire folosită!