Oul de nor este noua nebunie! De acum înainte, veți dori întotdeauna să mâncați asta! Ripost
Ouăle sunt de obicei o alegere ideală pentru un mic dejun consistent, dar dietetic. Acest lucru se datorează faptului că ouăle nu conțin carbohidrați, deci nu cresc nivelul zahărului din sânge și nu declanșează o reacție severă la insulină în organism. Adică îți permite să fii echilibrat timp de ore lungi, să nu fii mâncat de convulsii.
Îmbracă-ți micul dejun perfect într-un halat complet nou: fă un ou tulbure care să atragă privirea, care va captiva nu numai prin vedere, ci și prin gust!
Ouă înnorate
Ingrediente:
1 lingură parmezan ras
piper proaspăt măcinat, eventual piper cayenne sau orice alt condiment pe care îl simțiți
Iată cum se realizează:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
2. Separați albușurile și gălbenușurile. Lucrați cu atenție pentru a menține galbenele împreună!
3. Bateți albușurile într-o spumă tare, apoi amestecați brânza și unele dintre condimente cu mișcări rapide și ferme, asigurându-vă că spuma nu se sparge.
4. Stivați grămezi mici de spumă pe tava de copt, formând o mică șanț în mijlocul fiecăruia.
5. Aruncați gălbenușurile în fântâni.
6 . Condimentați gălbenușul de ou după gust înainte de prăjire, apoi prăjiți norii pentru aproximativ 7-10 minute - în funcție de cât de mult vă place gălbenușul de ou încet sau prea gătit.