Ouă dovlecei - rețete dovedite de dovlecei pe vraja rețetei - Rețete de alimente dovlecei încercate -

dovedite

Mic dejun excelent, cină, dar și un prânz ușor potrivit pentru un prânz rapid.

Ingrediente pentru rețetă (personale)

Ingrediente

  • 1 dovlecei slab mediu
  • 1 ceapa cap
  • 2 lingurițe de ulei
  • 1 lingura mocha de patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
  • condiment delicat
  • 4 ouă
  • piper roșu împământat.

Pregătirea

Ceapa curățată, tăiată în cuburi mici, se fierbe în ulei până la sticla. Dovlecelul spălat, tăiat în patru părți, este tăiat la o grosime de jumătate de cm și așezat pe ceapa aburită. Asezonati cu condimentele dupa dorinta, apoi presarati cu verdeata vegetala.

Între timp, bateți ouăle. Odată ce dovleceii s-au înmuiat puțin, se toarnă peste ouul bătut și se prăjește.

Îl putem servi cu ardei roșu măcinat când îl servim. Puteți adăuga pâine moale delicioasă sau baghetă. Dacă este destinat ca fel principal, putem prepara orez aburit cu el.