Orez brun în loc de alb! Magazin web Netamin

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

orez
Până în prezent, orezul este alimentul de bază al 60% din omenire și a doua materie primă cea mai consumată din lume, după grâu. Orezul era cunoscut încă din neolitic, dar a devenit popular doar cu cuceririle din sud. În epoca Zhou (secolul al XI-lea î.Hr.) era deja una dintre cele mai importante cereale din sudul Chinei. La acea vreme, orezul de cea mai bună calitate era considerat a fi „orez de mlaștină”, care se cultiva în văile sudice.

Care este diferența dintre orezul brun și cel alb?

Orezul brun și cel alb provin din aceeași plantă. Diferența este că, în timp ce orezul alb este decojit și măcinat, orezul brun nu se desprinde de „coaja de argint” (tărâțe și germeni) sub coaja după decojire. Orezul brun, pe de altă parte, este mult mai sănătos decât sora sa, cu o mulțime de minerale și fibre vegetale., B- și vitamina E, de asemenea Calciu + magneziu conține.

THE calciu participă la procesele normale de coagulare a sângelui, funcția musculară, contribuie la funcționarea normală a enzimelor digestive și este extrem de important pentru menținerea dinților și oaselor intacte. Magneziul joacă un rol în diviziunea celulară, contribuie la buna funcționare a sistemului nervos, reduce oboseala și oboseala și ajută la menținerea echilibrului electrolitic.

De ce este recomandat să consumați?

Consumul regulat de orez brun poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a diabetului de tip 2. Cu toate acestea, fii atent la ce oră din zi îl consumi. Péter Benkovics a Cartea programului pentru pierderea în greutate Tuti autorul său recomandă cu tărie orezul brun chiar și persoanelor care fac dietă, dar îl clasifică doar ca un aliment de evitat la micul dejun sau la prânz și cină.

Nu contează cât de repede doriți să puneți unul fel principal de orez brun, merită să știți că gătește mai încet decât orezul alb, trebuie gătit 35-40 de minute și va fi tot mai greu. Dacă nu l-ați gustat încă, merită să încercați, poate fi o alternativă foarte bună la cartofi ca garnitură sau ca ingredient sănătos în alimentele umplute.