Mujaddara cu orez și linte cu iaurt • Fără diete

Este o variantă de bază a mujaddarei arabe, făcută cu linte proaspăt gătită și orez și servită de obicei cu ceapă prăjită și/sau iaurt natural.

Merită încercat, mâncare foarte delicioasă și hrănitoare!

Mujaddara: orez și linte cu iaurt

Este o variantă de bază a mujaddarei arabe, făcută cu linte proaspăt gătită și orez și servită de obicei cu ceapă prăjită și/sau iaurt natural.

1 ceapa cap, feliata marunt
250 g orez cu boabe lungi, aprox. Cu 8 linguri de orez basmati este o alegere ideală, dar îl putem face și cu orez brun
1 conservă de linte fiartă, 400 g, se toarnă saramura
1 vârf mare de piure de ardei iute uscat
1 cutie de iaurt natural pentru servire

Merele și sfecla au un gust excelent împreună și ambele au o mulțime de vitamine și minerale ...

Mâncare nutritivă și sănătoasă cu broccoli pentru prânz sau cină, recomandată în special pentru vegetarieni. Tahini măcinat fin ...