Mere vegane la cuptor cu zahăr din flori de cocos - Desert - Rețete - Reformă; Super-alimente; chlorella,
O variantă vegană a merelor coapte tradiționale, delicatețe ușoare și dulci.
Ingrediente
- 2 mere medii (de exemplu Jonathan tolerează bine coacerea)
- 2 linguri de nuci tocate
- 2 linguri de fructe uscate (stafide, coacăze sau orice altceva preferat)
- 1 lingură BioMenu BIO FLOR DE COCĂ zahăr
- 1 lingură mocha de scorțișoară măcinată
- 2 linguri de grăsime de cocos (dacă nu încercăm să preparăm mâncare vegană, untul este bun)
- 1-2 dl de apă sau suc de mere
Pregătirea
Preîncălziți cuptorul la 180 C amestecând nuci, fructe, zahăr de nucă de cocos și scorțișoară.
Tăiați vârfurile merelor, tăiați coaja într-o spirală cu un cuțit ascuțit și tăiați o lingură de găuri în ele, apoi completați amestecul și turnați peste ele o jumătate de lingură bună de grăsime de nucă de cocos (sau unt).
Așezați merele într-o oală mai înaltă decât acestea și turnați apă (suc de mere) în jurul lor pentru a preveni uscarea și repetați acest lucru cel puțin la fiecare sfert de oră. Acoperiți ghivecele în timp ce coaceți, acestea vor fi gata în aproximativ o jumătate de oră (verificați cu pumnul pentru a vă asigura că sunt suficient de moi).