Lasagna de pui cu multă brânză din resturile de weekend este de asemenea perfectă - Rețetă Femina

Paste
caserolă
lasagne
taitei de pui
lasagne de pui
caserola de pui
Reţetă

Puteți face aluat de caserolă într-o mie de feluri. Dacă puneți pui și multă brânză pe plăcile cu lasagna, rezultatul final nu poate fi decât delicios. Poate doriți să aruncați carnea cu un amestec picant, cremos, astfel încât să nu vă faceți griji că aluatul se usucă.

Lasagne cu brânză-pui

Ingrediente:

40 dkg lasagne
40 dkg piept de pui
1 bucată de ceapă
2 dl cremă
2 catei de usturoi
sare
piper
ulei

La bechamel

6 dl lapte
5 dkg unt
2 linguri de făină
sare
piper
nucşoară

Deasupra

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Dacă nu mai rămâne pui prăjit în frigider, clătiți carnea, tăiați-o în bucăți mai mici. Încălziți puțin ulei într-o tigaie, fierbeți ceapa tocată în ea, apoi aruncați carnea peste ea și prăjiți-o. Se condimentează cu sare, piper, usturoi zdrobit, se toarnă puțină apă pe el și se prăjește. Se toarnă puiul prăjit peste smântână și se fierbe la foc mic.

Pentru sosul bechamel se topește untul, se adaugă făina și se toarnă laptele. Se amestecă, se gătește până se îngroașă, apoi se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Puneți ingredientele într-un vas ignifug sau într-o foaie de copt. Turnați puțin sos bechamel pe fund, apoi așezați un strat de foaie de lasagna, puiul va fi pe el și continuați stratificarea. Se toarnă bechamel deasupra și se presară cu brânză rasă. Puneți-l într-un cuptor fierbinte și coaceți-l la 180 de grade până când devine roșu în aproximativ 25 de minute. La servire, se presară pătrunjel tocat!
Dacă ai face o versiune clasică, bolognă, nu ezitați să încercați această rețetă.