Lapte versus lapte acru ce pot bea în dietă Fata de vârf
lapte sau lapte de semințe în dietă
Impactul glicobiomului laptelui asupra microbiotei intestinului neonat Alline R. Pacheco, Daniela Barile, Mark A. Underwood, David A. Mills Annu Rev Anim Biosci. Manuscris de autor; disponibil în PMC 2015 4 mar.

Aplicații clinice ale componentelor bioactive ale laptelui David R. Hill, David S. Newburg Nutr Rev. 2015 Iul; 73 (7): 463–476. Publicat online 2015 mai 14. doi: 10.1093/nutrit/nuv009
Poate fi numit lapte de migdale lapte? Jurnal de nutriție renală, volumul 27, numărul 3, mai 2017, paginile e15-e17 Sharon Stall, Gretchen Adams
Mecanisme de murdărire a membranei în timpul ultrafiltrării laptelui de cocos degresat Articol original de cercetare Journal of Food Engineering, volumul 142, decembrie 2014, paginile 190-200 Ching Yin Ng, Abdul Wahab Mohammad, Law Yong Ng, Jamaliah Md. Jahim
Adsorbția proteinelor din lapte pe granulele de amidon de orez Articol original de cercetare Carbohydrate Polymers, Volumul 84, Ediția 1, 11 februarie 2011, paginile 247-254