Inel de ceapă de casă crocant, fără gluten - Canapea

Ingrediente:

  • 1 ceapa cap mare
  • spray cu ulei
  • 0,5 căni de făină săgeată
  • 2 lingurite de ardei rosu
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingurita praf de ceapa
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 0,5 căni de lapte de cocos
  • 1 bucată de ou
  • 1 lingura maioneza
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se amestecă separat ingredientele uscate (făină săgeată, boia, sare, ceapă și usturoi) și umede (lapte de cocos, ouă, maioneză) într-un castron mediu. Tăiați ceapa pentru a obține cercuri de aproximativ 2 inci. Separați-le cu grijă.

casă

Scufundați fiecare inel individual mai întâi în amestecul umed și apoi în cel uscat. Asigurați-vă că acoperiți bine toate cercurile. Pulverizați ambele părți ale inelelor de ceapă cu spray de ulei și puneți-le într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Coaceți timp de 9-10 minute, apoi întoarceți și coaceți cealaltă parte pentru aprox. 4-5 minute.

Rețeta a fost verificată profesional de: Dorottya Szarka, dietetician.