În loc de paste, încercați macaroanele cu brânză din conopidă! Canapea

Avem trei tipuri de brânză și o lingură de zahăr brun, care diminuează frumos gustul soiurilor picante, puternice, aromate. Dacă folosești brânzeturi puternice, aromate, poți aplica acest truc oricărui fel de mâncare.

Ingrediente pentru 2 persoane:

• 1 conopidă medie
• 2 creme deci
• sare și piper după gust
• 1 linguriță zahăr brun
• 2 căni de brânză rasă, parmezan și brânzeturi cheddar coapte
• 1 lingurita de faina

• timp de pregatire: 10 minute
• timp de pregatire: 35 min

Luați conopida pe trandafirii săi mici și gătiți până se înmoaie, râzând câteva brânzeturi - rezultatul final să fie de aproximativ 2 căni.

Amestecați smântâna cu sare, piper, o lingură mică de zahăr brun, făină, apoi întoarceți conopida finită în ea. Se amestecă jumătate din brânză, se toarnă într-un yen ulei, apoi se poate merge în vârf și cu cealaltă jumătate. Coaceți până când brânza se rumeneste frumos deasupra. O puteți face și mai interesantă cu cuburi de slănină sau nuci prăjite.

---