Gelatină de legume cu șuncă cu ouă - Rețete cu ouă tari cu imagini

rețete

Mă gândeam să fac jeleu de Paște anul acesta pentru sărbătorile de Paște, dar cu siguranță am vrut să mă asigur că este o idee bună. Așa că am făcut câteva boluri pentru degustare. Includea mazăre verde, morcovi, porumb, șuncă și ouă fierte de neratat de Paște. Partea gelatinoasă a fost dată de un amestec de bulion gătit pentru duminică și puțină gelatină.

Am ambalat legumele crocante cu șunca și ouăle în boluri mici evocând primăvara, apoi le-am turnat peste bulionul amestecat cu gelatină. Cred că a fost destul de strălucitor și chiar delicios, așa că și-a asigurat locul pe masa festivă.

Jeleul este deja delicios în sine, dar am făcut și hrean din friscă, ceea ce l-a făcut să fie o adevărată experiență gustativă. Deoarece se prepară foarte ușor, îl putem păstra chiar și la frigider pentru o zi sau două înainte de servire, așa că îndrăznesc să îl recomand tuturor.