Eu este un amestec de pepene și castravete, diborka - Noizz

Numită Meloncella di Lecce (diborka), noutatea este cultivată în San Rocco pe mai mult de 60 de hectare, scrie Diverse Region. Forma sa seamănă cu cea a unui castravete, carnea sa este crocantă, ușor astringentă, cu o aromă deosebită. Sunt comercializate în cele mai mari cantități în sudul Italiei. În ceea ce privește utilizarea sa, are o gamă foarte largă de posibilități: este ușor de digerat, are un conținut ridicat de fibre, dar este și sărac în sodiu, deci poate fi consumat de diabetici și poate fi un aliment de bază pentru -diete calorice.

castravete

De altfel, cooperativa dorește să extindă sezonul de creștere din martie până în noiembrie, deși diborka este o legumă care se consumă în principal vara, dar a reușit să dezvolte o tehnologie de creștere care poate prelungi în condiții de siguranță perioada de recoltare. L-ai gusta?