Drunk Friendly - Chifle coapte în aluat de clătite - Ce să gătești astăzi Rețetă magică - Rețete cu imagini
Rețetă veche, am avut pofta de a o face.
Ingrediente pentru rețetă (personale)
- 2 chifle
- 4 linguri de cireșe, dar nu fi prea tari
- 1 dl vin alb
- 2 oua
- 4 linguri de făină
- 1 lingură de mocha semințe de cardamom măcinate
- 1 lingură mocha de cuișoare măcinate
- puțină sare
- 2 linguri de lapte
- zahăr pudră pentru stropit (vanilie)
- 5 dl ulei pentru prăjire
Pregătirea
Rulourile sunt tăiate în jumătate și înmuiate în vin. Apoi o așezăm pe o farfurie și o ungem cu gem și apoi le lipim împreună.
Amestecați bine ouăle cu puțin lapte, sare și condimente și amestecați făina într-un aluat gros de clătite. Încălziți uleiul într-un vas suficient pentru a coace în mod convenabil rulourile înmuiate în aluat de clătite. Apoi prăjiți în ulei roșu frumos în ulei fierbinte.
Scoateți-l pe un prosop de hârtie și presărați-l cu zahăr pudră pe o farfurie. Cel mai bine este dacă zahărul este vanilat! Caldul este cel mai delicios decât gogoșile.